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      夾層鍋操作重點和后期工作

      來源:未知作者:admin 日期:2020-06-17 10:37 瀏覽:

        1.投料前應先在鍋內注入少量清水,打開"底部球閥",然后再打開"進汽閥"待鍋體夾層內的冷空氣排盡后關閉"球閥",當壓力表指針上升至本設備規定的"工作壓力"時,調定"安全閥",使其達到本設備規定的"泄壓值"時,自動放汽,應緩慢打開"進汽閥",停止供汽.。

        2.將鍋刷洗干凈,投入物料,應緩慢打開"進氣閥".待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉"進汽閥".打開排污閥,放出蒸汽,使夾層內壓力為零,立式(含立式攪拌式)夾層鍋,可打開外鍋體底部的"出料閥",可傾式(含可傾式攪拌式)夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜進行卸料.至此完成再一次作業.。

        3.每進行再一次作業,均應開啟"排污閥",排出鍋體平層內的冷凝水,如夾層內水量過大,則應檢查"阻氣排水器(疏水器)是否發生故障,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響工作.。

        4.為保證清潔,每使用一次,即應清洗一次.。

        5.可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好,應將油孔中注滿潤滑脂并可將蝸輪.蝸桿的嚙合處,注入適量潤滑脂.。

        夾層鍋6.對于攪拌式夾層鍋:。

        (1)電源引線須良好接地,初次接通電源時,應檢查設備外殼是否漏電.如發現漏電,應立即檢查電器線路,待故障排除后,才能重新通電.。

        (2)攪拌器須空載運轉,如無異常噪聲,方可投入使用.。

        (3)嚴禁在設備工作時,將手放入鍋內,以免發生危險.。

        (4)若出現操作失靈.不停車等故障,應及時切斷電源進行檢查,待故障排除后方可重新投入工作.。

        (5)減速器的潤滑應按其使用說明書要求進行.。

        7."壓力表"."安全閥".其它閥門及管種附件等部位,每班均應進行再一次全面檢查,以防失靈.不可帶病運行.。

        使用客戶在購買后,如何做好夾層鍋后期工作這個問題經常有朋友詢問我們,那么下面我們就來為大家解答一下.。

        夾層鍋之所以在使用中深受加工行業重視,除了自身的性能外,分類明確也是優勢所在,按結構形式分為:可傾式夾層鍋.立式(固定)夾層鍋結構,按加熱方式分為:電加熱夾層鍋.蒸汽加熱夾層鍋.燃氣加熱夾層鍋.電磁加熱夾層鍋,按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備,按密封方式可分為:無蓋型.平蓋型.真空型.。

        1殺菌鍋.減速箱開始使用50小時后,應拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次.。

        2.防銹油剝落,應及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆.。

        3.本鍋使用5年后,建議進行安全性水壓試驗,以后進行水壓試驗的間隔時間,按各地技術部門的要求進行.。

        水壓試驗的壓力P水按下列情況決定:。

        當額定工作氣壓P額<0.6MPa時,P水=0.15MPa。

        當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時。

        P水=P額+0.3MPa。

        4.汽管和出水管接頭漏汽,當旋緊螺帽不解決問題時,應添加或更換填料.。

        5.壓力表和安全閥應定期檢查,如有故障及時調換和修理.。

        6.本鍋不6銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102.奧107.奧132.奧137,不宜采用其它牌號.。

        7.本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用. 。

        食品機械加工生產基地,主要產品有夾層鍋,行星攪拌夾層炒鍋,高效蒸煮鍋,煙熏爐,真空拌餡機,丸子成型生產線等產品,加熱方式有電磁,電加熱,燃氣,蒸汽等方式.價格公道,每年成交量上萬臺,客戶回購率高,咨詢廠家熱線:18765798097-山東澤辰機械設備有限公司http://www.rwmconnects.com/。

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