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      不銹鋼殺菌鍋的操作和保養

      來源:未知作者:admin 日期:2020-06-18 11:39 瀏覽:

        不銹鋼殺菌鍋的操作人員應進行相應的培訓考試,才能更好的進行工作.一起看看吧.。

        不銹鋼殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯鎖裝置,獨立電器儀表控制系統,自動進行恒溫.保溫.定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀.衛生.安全.耐用等特點.。

        不銹鋼殺菌鍋停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈.外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護.。

        不銹鋼殺菌鍋的使用應嚴格按照安全操作規程進行工作,殺菌鍋安全操作規程以下幾點:。

        (1)殺菌鍋的操作工藝指標及高工作壓力,高工作溫度.。

        (2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項.。

        (3)生產運行中應重點檢查項目和部位,以及運行中可能出現的異?,F象和防止措施.。

        (4)設備停用時的保養方法.。

        不銹鋼夾層鍋用途:。

        不銹鋼夾層鍋也叫做夾層蒸汽鍋,可以被廣泛應用于各種工業食品的加工,比如說制藥,制酒,飲料,蜜餞,罐頭,糖果,乳品,糕點等食品的加工,也可以用于個猴夾層鍋子那個大型餐廳或是食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等蒸煮之用,簡單的說,不銹鋼夾層鍋是食品加工過程中提高效率,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。

        不銹鋼夾層鍋特性:。

        該鍋是以一定壓力的蒸汽為熱源,在使用過程中具有加熱均勻,受熱面積大,熱效率高,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。

        內鍋采用奧式不銹鋼制作,耐酸耐熱,外鍋配備壓力表,安全閥,進汽管,出汽閥等重要設備,具有容易操作,安裝方便,設計合理,結構安全可靠等優勢。

        殺菌鍋控制方式:自動化程度高。

        殺菌鍋設計電腦全動化PLC控制,自動升溫.自動保溫.自動保壓.自動卸壓.任意修改滅菌時間,帶電腦操作控制柜1臺,殺菌程序設計程序化高智能編程程控操作,可以長期儲存殺菌數據,電腦大容量設計,可以編設幾個殺菌工藝,操作時可以顯示動畫流程.可以修改儲存殺菌工藝和殺菌程序.。

        殺菌鍋的使用應嚴格按照操作規程進行.殺菌鍋的操作程序如下:。

        殺菌鍋使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格,應嚴格遵守操作規程和崗位責任制.發現不正?,F象應及時處理.。

        殺菌鍋裝設有壓力表,溫度計等附件,要保持齊全.靈敏.可靠.。

        在使用過程中應加維護與定期校驗.。

        壓力表.溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的.。

        無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換.。

        溫度計應進行定期檢驗,使用前應以標準溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換.。

        殺菌鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按"規程"和有關規定進行,檢驗報告存檔備案.。

        在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊.滾輪.鍋耳.轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態.設備停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈.外露加工表面刷以防銹漆,檢測控制儀表予以罩封保護. 。

        食品機械加工生產基地,主要產品有夾層鍋,行星攪拌夾層炒鍋,高效蒸煮鍋,煙熏爐,真空拌餡機,丸子成型生產線等產品,加熱方式有電磁,電加熱,燃氣,蒸汽等方式.價格公道,每年成交量上萬臺,客戶回購率高,咨詢廠家熱線:18765798097-山東澤辰機械設備有限公司http://www.rwmconnects.com/。

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